LE PROGRAMME


Vendredi 6 octobre 2017 - Samedi 7 octobre 2017


Les Stands

14 h 00 - 21 h 00

Entrée : CHF 22.- par personne - y compris verre à déguster

Chaque stand proposera ses produits, facturé à part, en fonction du whisky ou autre spiritueux proposé:
dès CHF 2.- / verre


Le Bar à cocktails

Se trouvant sous les toits de la Villa Sarasin, lounge avec bar et cocktails proposés par nos barmans. Toutes personnes voulant accéder au bar-lounge doit passer par l'entrée payante du Salon.

16 h 00 - 23 h 30


Les Conférences / Masterclasses

Des conférences (masterclasses) sont prévues pendant ces deux jours, permettant aux plus passionnés d'accéder à des produits de distillerie (verticale), renommée ou rares.

Vendredi et samedi jusqu'à 21 h 00

Horaires et inscriptions ci-dessous

Whisky and More

Masterclass 1

Le whisky ? Connais pas
Vendredi 6 octobre 2017
à 14 h 30

CHF 35.-/personne

Inscription obligatoire

Pour les indécis, les novices, les amateurs mais pas très connaisseurs, nous vous proposons d'assister à cette conférence / dégustation pour apprendre à connaitre le whisky. Vous trouverez des réponses à vos nombreuses questions et nous nous ferons un plaisir de partager avec vous ces moments privilégiés.

Langue : français


Whisky and More

Masterclass 2

Glenfiddich
Vendredi 6 octobre 2017
à 16 h 30

CHF 35.-/personne

Inscription obligatoire

Vingt ans durant, William Grant avait rêvé de produire le "meilleur whisky de la vallée". En 1986, avec l’aide de sa famille, il a finalement pu transformer son idée en réalité. Damien Anglada, Ambassadeur Whisky, nous fait découvrir les whiskys d’une des distilleries plus iconiques d’Ecosse, on vous proposant des classiques de la gamme ainsi que des éditions limités et des nouveautés.

Langue : français


Whisky and More

Masterclass 3

The Balvenie
Vendredi 6 octobre 2017
à 18 h 30

CHF 35.-/personne

Inscription obligatoire

Depuis sa fondation, la distillerie The Balvenie a peu changé, et les single malts continuent à être produits de manière traditionnelle, octroyant à ces whiskys un goût exceptionnel. Damien Anglada, Ambassadeur Whisky, nous amène à travers d’un voyage de craftsmanship et nous fait déguster ces produits précieux de la gamme The Balvenie.

Langue : français



Whisky and More

Masterclass 3-1

Whisky par Martine Nouet
Vendredi 6 octobre 2017
à 18 h 30

CHF 35.-/personne

Inscription obligatoire

Nous avons cette année le plaisir d’accueillir Martine Nouet, une figure du monde du whisky ! Sa connaissance des whiskies, elle est l’auteure du « Guide Hachette des whiskies », et sa passion pour le mariage des mets et spiritueux, en fait un personnage incontournable de la bonne table. Elle vous fera découvrir divers whiskies des distilleries présentés au Salon, les nouveautés de l'année ainsi qu'un vieux whisky collector proposé pendant la conférence. Débutants ou amateurs éclairés, vous êtes les bienvenus.

Langue : français

Whisky and More

Masterclass 4

The Macallan
Samedi 7 octobre 2017
à 14 h 30

CHF 35.-/personne

Inscription obligatoire

The Macallan a la réputation d’être l’un des meilleurs single malts du monde. Fondée en 1824, Macallan a été l’une des premières distilleries légales en Ecosse. Le domaine de Macallan, sis sur une colline près de Craigellachie sur les rives de la Spey, porte le nom mystérieux de « Easter Elchie House ». Situé à l’endroit où la rivière accélère son cours à l’ombre des monts Grampian, le lieu offre des conditions et en particulier un climat uniques pour la fabrication du whisky. Nicola Riske, Ambassadrice, nous fait découvrir les whiskys d’une des distilleries plus iconiques d’Ecosse, en vous proposant des classiques de la gamme ainsi que des éditions limités et des nouveautés.

Langue : français

Whisky and More

Masterclass 5

Highland Park
Samedi 7 octobre 2017
à 16 h 30

CHF 35.-/personne

Inscription obligatoire

Distillerie la plus septentrionale d’Écosse Highland Park est installée sur une île de l’archipel des Orcades, à l’extrémité nord de l’Écosse. Fondée en 1798, elle est la sixième plus ancienne distillerie écossaise. Bien que les îles reculées des Orcades se trouvent à la même latitude que Stockholm, mail il profite d’un climat idéal pour la fabrication de whisky. Peu d’arbres poussent sur cette terre bercée par les vents marins qui donnent à la tourbe, utilisée pour produire le Highland Park, son caractère unique. Nicola Riske, Ambassadrice Whisky, nous amène à travers d’un voyage de craftsmanship et nous fait déguster ces produits précieux de la gamme Highland Park.

Langue : français


Whisky and More

Masterclass 5-1

Le whiskey irlandais,
renaissance du Phoenix

Samedi 7 octobre 2017
à 16 h 30

CHF 35.-/personne

Inscription obligatoire

La renaissance du Phoenix. Découvrez le monde du whiskey irlandais. A la recherche de la finesse et de l'élégance pour la plupart de leurs single-malts, pendant cette dégustation-conférence nous apprendrons à reconnaître la vraie place du whiskey irlandais, parmi les plus reconnus whiskies du monde. Rendez-vous incontournable pour les amateurs de blends et malts, une occasion unique de partager vos expériences et goûter les nouveautés de l'année. Inscrivez-vous dès maintenant.

Langue : français


Whisky and More

Masterclass 6

Pairing food and whisky
par Martine Nouet

Samedi 7 octobre 2017
à 18 h 30

CHF 35.-/personne

Inscription obligatoire

Nous avons cette année le plaisir d’accueillir Martine Nouet, une figure du monde du whisky ! Sa connaissance des whiskies, elle est l’auteure du « Guide Hachette des whiskies », et sa passion pour le mariage des mets et spiritueux, en fait un personnage incontournable de la bonne table. Ne manquez pas ce rendez-vous des papilles. A cette occasion elle présentera également son livre "A table !" paru en anglais et en français et s'adressant à tous mais surtout aux passionnés de "bonnes choses". Inscrivez-vous dès maintenant.

Langue : français


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Whisky and More
Rue de l'Horloge 6
1095 Lutry / Vaud (Switzerland)
(+41) 021 791 70 02 email
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Ce Salon est exclusivement réservé aux +18 ans

Les ventes de bouteilles aux stands se terminent à 21h00

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération